V notranjosti žara se nahaja rešetka iz nerjavečega jekla, ki obdrži oglje nad dnom posode. Na sredi pod rešetko se nahaja difuzor, ki omogoča da je toplota enakomerno porazdeljena po celotni rešetki za peko. Pokrov ima vgrajen kavelj za lažje odlaganje pokrova, na samem pokrovu pa se nahaja integrirani merilnik temperature ACCU-PROBE™, ki omogoča spremljanje temperature